Вино без консервантов — активист проверил 10 украинских виноделов

2 из 10 украинских производителей вина превысили допустимые нормы содержания концентратов — результат независимого исследования.

Проверку украиснкому вину устроил активист Алексей Душка. Результаты он опубликовал на своей странице в Facebook. Он охватил 10 производителей. Искали в вине превышение диоксида серы. Это консервант, который используется виноделами во всем мире.
Оказалось, что отечественные виноделы очень сознательные: 8 производителей не превысили содержания сернистой кислоты в своих напитках:

  • Shabo
  • Inkerman
  • Oreanda
  • Коктебель
  • Villa Krim
  • Болград
  • Чизай
  • Коблево

У остальных 2 производителей превышение незначительное.

Кстати, активист подчеркивает, что в Украине очень требовательны к качеству вина, в других странах допустимо значительно большее количество диоксида серы.