В Америке смешивают вино и пиво в одном напитке

Смешать пиво и вино — это популярны трэнд в Америке.

Одно из самых смелых в этом плане является пивоварня Dogfish Head.

Первым напитком пивоварни, где смешали эти 2 напитка, стало пиво Raison D’Etre. Его сварили еще в 1996 году. Для придания напитку сходства с красным вином в него были добавлены свекловичный сахар и изюм.

Дальше пивовары увлеклись и появился новый сорт Sixty One. Его сварили с добавлением сусла из винограда шираз, и сорта Noble Rot, в нем было сусло из таких сортов винограда как вионье и пино гри.

Недавно американская пивоварня выпустила новый бренд Viniferous IPA. И их продукт удивителен, это «белое» и «красное» винное пива.

Но и это не самое винное пиво! Им считают Mixed Media, здесь из сбраживаемых веществ 51% приходится это зерно, а 49% — это виноград.