Спиртные напитки, которых не найти на прилавках магазинов, — вино из овощей

Виноградное или ягодное вино — это стандарт виноделия. Но гурманы пускают в ход не только эти продукты. Существует целая линейка овощных вин.

Итак, из чего можно приготовить овощное вино, и что в результате будет плескаться в бутылке?

  • Свекла – вино получится довольно крепкое, похожее на портвейн.
  • Морковь – в бутылке будет сухое шерри.
  • Сельдерей – в итоге вы получите белое вино.
  • Кабачок – интересно, что этот напиток будет похож на сухое белое вино без запаха.
  • Горох – виноделы говорят об этом напитке как о довольно крепком белом вине.
  • Картофель – после брожения получается сухое, весьма крепкое белое вино.
  • Брюква – сухое золотисто-белое вино.
  • Томаты – получится не томат, как вы бы могли подумать, а розовое вино.
  • Репа – сухое, довольно крепкое белое вино.