Нашли самую древнюю винокурню в мире — вина не осталось, но есть артефакты (ФОТО)

Старейшие в мире винокурни нашли на севере Египта.
В дельте Нила в Абу-эль-Мутамире нашли гробницы необычной формы, относящиеся, возможно, к периоду нашествия в египетские земли воинственных гиксосов.
Там археологи обнаружили уникальные артефакты, связанные с процессом виноделия в Древнем Египте. Среди прочего откопали:
  •  пресс для отжима винограда,
  • пифосы для хранения вина,
  • фрагмент стены из кирпича с вкраплениями известняковых блоков: эта конструкция могла использоваться для поддержания необходимой температуры.

Предположительно, находки относятся к греко-римскому периоду в истории Египта. Более точная периодизация станет ясна после экспертизы. По мнению генерального секретаря ведомства Мостафы Вазири, обнаруженные артефакты помогут исследователям точнее понять, как в древности производили и хранили вино.

«У резервуаров были очень толстые стены, сделанные из кирпичей разного размера – специально, чтобы вино сохранилось наилучшим образом».
Кроме артефактов, имевших непосредственное отношение к винокурне, были обнаружены и другие предметы – фрагменты цветной штукатурки, мозаики. Как считают археологи, вероятно, они натолкнулись на жилище хозяина или управляющего винным производством. А многочисленные монеты указывают на большие объемы торговли вином между Египтом, Грецией и Кипром.