Карта вин, созданных женщинами, — эксклюзивное предложение в ресторане

В Лондоне посетителям предлагают особую карту вин. В ней напитки исключительно, сделанные женщинами.

Ресторан с эксклюзивным предложением называется «Courtesan» и находится в Брикстоне.

Почему была составлена такая винная карта?

Проект разработали, чтобы подчеркнуть все ту роль, которую играют женщины в винном мире. И речь идет обо всех уровнях, от виноделов к владельцев хозяйств.

В карте можно найти следующие вина:

  • Yealands Viognier 2012 от Тамры Вашингтон,
  • Robert Mondavi Woodbridge Cabernet Sauvignon, сделанное Женевьевой Янссенса
  • Concha y Toro Late Harvest Sauvignon Blanc, сделанное Сесилиий Торрес

Кроме вин, созданных женщинами, в списке есть несколько напитков из хозяйств, принадлежащих или управляющихся женщинами, например, Дюваль-Леруа (Duval-Leroy) в Шампани.

Интересно, что сам английский ресторан специализируетмся на китайской кухне, и все вина отобраны так, чтобы соответствовать блюдам ресторана.