Грузинское вино — самое старое в мире: ученые

Археологи нашли самое старое вино в мире. Находка в Грузии.

Керамику с остатками вина нашли при раскопках поселений Гадачрили-гора и Шулавери-гора.

Глиняные сосуды изготовили от 7890 до 8020 лет назад. А найденные на них следы вина позволили сделать уникальное открытие — оказывается, напиток намного древнее, чем предполагали ученые. Виноделие возникло на 600–1000 лет раньше, чем считалось до сих пор.

Исследователи проанализировали фрагменты 19 глиняных сосудов и образцы почвы, взятые поблизости от найденной керамики. Ученые использовали несколько методов анализа.

Что наука знает о людях, которые делали и пили это вино. Они относятся к археологической культуре Шулавери-Шому, которая возникла вскоре после глобального похолодания 6200 г. до н. э. Ее представители строили круглые глинобитные здания, разводили крупный рогатый скот и свиней, делали орудия из обсидиана и возделывали культурные растения, включая пшеницу, ячмень и виноград. Керамику они украшали объемными пластическими элементами. На одном из сосудов нашли украшения в виде небольших шариков — возможно, они изображали виноградные гроздья.

Ранее исторической родиной считали Иран.