Хитрая водка — за что такое прозвище получил напиток из Монголии

Самая известная монгольская водка называется «Архи».

И именно этот алкоголь прозвали в народе «хитрой» водкой.

Почему?

Крепость монгольского алкоголя даже не 40, а38 градусов. Но напиток сделан на основе молока, и именно молоко дает хитрую уловку: крепость при употреблении просто не ощущается!

Делают молочную водку просто — после брожения козьего молока, жидкость подвергают дистилляции.

Интересно, что по вкусу Архи больше напоминает молочный напиток, а никак не алкоголь. Эту водку даже не закусывают и пьют из пиал иди чашек. Пьется крепкое молоко очень легко, также как и пьянит после. Вот отсюда и пошло второе название Архи.

Монгольская водка — напиток очень древний, Архи не раз упоминалась в различных художественных произведениях.