Пиво с марихуаной — реальность на прилавках Калифорнии

Пока в Украине только задумались о разрешении медпрепаратов с каннабисом, в Калифорнии уже выпустили с ним пиво.

Компания Two Roots Brewing начала выпускать безалкогольное пиво с марихуаной.

Напомним, что Калифорния — один из десяти американских штатов, где разрешено употребление марихуаны не только в медицинских, но и в рекреационных целях. Здесь специалисты уже отметили, что продажи алкоголя упали на 15%, а продуктов, содержащих каннабис — выросли.

Для справки, с марихуаной уже производят и продают жевательные резинки, печенье, мороженое, шоколадную пасту.

Для того, чтобы марихуана стала составляющим пива пивоварам пришлось повозиться. Каннабис не растворяется в воде. Это удалось решить с помощью наноэмульгирования, процесса который повышает растворимость веществ.

Как действует новый напиток, уже поделились потребители. Действие пива начинается примерно через 10 минут после употребления и длится 90 минут.

Что интересно, в пивной линейке представлены напитки с разным содержанием психоактивного компонента тетрагидроканнабинола (ТГК) и лечебного каннабидиола (КБД). В компании свой продукт назвают «здоровой альтернативой обычному». Кстати, пьющим такое пиво, не грозит похмелье.

Аналитики из Canaccord Genuity Group Inc подсчитали, что к 2022 году в США оборот напитков с каннабисом составит 600 миллионов долларов.