Пиво из сточных вод — напиток можно будет купить уже летом (ФОТО)

Пиво, которое создали из очищенных сточных вод, называется PU:REST.

Его придумали и приготовили в Швеции. Презентация состоялась 25 мая 2018 года.

Идея принадлежит совместно стокгольмской пивоварне Nya Carnegiebryggeriet, Шведскому институту экологических исследований и бренду Carlsberg.

Цель новинки — не просто удивить ценителей пива, а сберечь ресурсы воды, используя сточную воду. Ученые сообщают уже в мире наблюдают нехватку чистой питьевой воды.

После очистки сточная вода стала идеально чистой, уверяют в компании, но многие выссказали недоверие качеству полученного продукта. Поэтому организации и сделали из нее пива — этот продукт всегда найдет желающих оценить новый товар.

 

Для скептиков ученые сообщают, что после нескольких стадий очистки вода из канализации была проверена на качество, а только потом доставлена в пивоварню. САм процесс изготовления пива занял четыре недели.

Кстати, это непервый пример использования канализационной воды для приготовлени япива.