Пиво из дождевой воды — в Амстердаме создали новый напиток

Пивовары Амстердама создали пиво на основе дождевой воды.

Пока что алкогольную новинку варят в одной из пивоварен.

Создатели напитка говорят, что их пиво мягче, чем другое пиво. Оно приятнее и вкуснее. Почему? Секрет прост — в дождевой воде намного меньше кальция. Додумался до этого голландец Фред Сток:

«Дождевая вода делает пиво по-настоящему мягким. Вкус получается очень приятным».

 

Но химический состав воды — не единственное, почему пивовар взял дождевую воду. Еще он увидел в этом отличное решение проблем с подтоплением, ведь дождливая погода — это норма для Амстердама. А канализация города приспособлена только для небольших ливней. Не даром город называют одной из самых дождливых столиц Европы.

Сток считает, что у них в городе вода — это ценный ресурс. Об этом свидетельствует и ее цена — литр стоит 0,65 евро. Правда, стоит она на треть дороже обычного.

Но производитель надеется, когда «дождевое» пиво распробует потребитель, удастся снизить и цены на напиток.