Признаки фальсификата: эксперты о поддельном спиртном на прилавках

Эксперты рассказали, где можно столкнуться с поддельным алкоголем.

Первый признак фальсификата — дешевая цена.

Директор украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко:

«Крепкие напитки, особенно водка, в маленьких магазинах и уж тем более в наливайках – это сплошная подделка. Она дешевая, и люди даже не задумываются что пьют».

Глава союза потребителей Украины Максим Несмиянов:

«Люди привыкли употреблять некачественный алкоголь. Мы как-то провели эксперимент и дали нашим операторам продегустировать настоящий коньяк и поддельный. Так вот им подделка понравилась, а настоящий коньяк – нет! Люди пьют коньяк по 100 грн за литр и не задумываются, что такого просто не может быть».

Вторая общеукраинская тенденция — чем дальше от центра крупного города, тем чаще встречаются подделки.

Максим Несмиянов:

«Если в Киеве подделку в крупных супермаркетах и магазинах редко встретишь, в основном это мелкие магазины, наливайки, кафешки, то как только выезжаешь за черту Киева, там уже фальсификат встречается все чаще и чаще».

Третий закон фальсификата — огромная тара. Не стоит покупать водку в больших упаковках, это явная подделка.

Эксперты собрали ряд советов, как понять, подделка у вас в руках или настоящий алкоголь:

  1. В поддельном продукте можно различить осадок, ворсинки.
  2. Через пару недель напиток в бутылке может стать мутным.
  3. На заводской бутылке колпачок не будет прокручиваться вокруг своей оси.
  4. Часто на этикетке буквы пропечатаны нечетко.
  5. Если опустить в подделку синюю лакмусовую бумажку, то она станет красной. Значит, туда добавили кислоту для крепости.
  6. Бутылку до открывания нужно взболтать – если там много воды, то пузыри будут крупными. А если это настоящая водка, то она взболтается змейкой из мелких пузырьков.

По оценке экспертов, в украинских магазинах и на рынках от 15 до 30% фальсифицированных продуктов. Чаще всего подделывают сливочное масло, твердые сыры, сметану, колбасные изделия и алкоголь.